Film Role Play menyajikan kisah Emma, seorang wanita yang tampaknya menjalani kehidupan normal sebagai istri tercinta dari Dave selama tujuh tahun dan ibu dari Wyatt serta Caroline. Namun, di balik fasad kehidupan rumah tangga yang tenang itu, Emma menyimpan rahasia besar: ia adalah seorang pembunuh bayaran yang sangat terampil. Kehidupan gandanya ini sering kali menciptakan ketegangan dalam keluarga; perjalanan dinasnya yang sering dan mendadak membuatnya melewatkan momen-momen penting seperti ulang tahun pernikahan, meninggalkan upaya yang sulit untuk menjaga kedekatan dengan orang-orang yang dicintainya.
Konflik dalam Role Play meningkat ketika penghubung Emma, Raj, menghubunginya. Selain memberikan informasi mengenai target dengan bayaran tinggi, Raj juga memperingatkan Emma untuk tetap waspada. Sovereign, mantan majikannya yang misterius, telah memasang iklan di dark web yang menawarkan hadiah besar bagi siapa pun yang bisa menemukannya. Ancaman dari masa lalu ini mulai mengintai.
Dalam upaya untuk menghidupkan kembali hubungan dengan suaminya, Dave, Emma mengusulkan sebuah permainan peran. Mereka sepakat untuk bertemu di sebuah hotel dan berpura-pura sebagai orang asing yang baru bertemu. Namun, malam romantis itu berubah menjadi drama ketika dua dunia Emma bertabrakan. Saat Emma menunggu Dave di bar hotel, seorang pria bernama Bob Kitterman mengenali dirinya dan mendekat. Bob, yang tampaknya memiliki profesi serupa, terus mengisyaratkan bahwa ia mengetahui identitas asli Emma, meskipun ia masih menggunakan nama samaran. Setelah menyebutkan nomor kamarnya, Bob pergi, meninggalkan Emma dalam kewaspadaan penuh.
Pasangan ini melanjutkan permainan peran mereka, minum cukup banyak, lalu kembali ke kamar mereka. Dave dengan cepat tertidur setelah tiba. Emma diam-diam menyelinap ke kamar Bob Kitterman. Di sana, Bob mencoba memerasnya, menuntut bagian besar dari bayaran tugas-tugasnya di masa depan sebagai imbalan atas kerahasiaannya. Emma menolak, menyebutkan persentase yang sudah ia bayarkan kepada Raj, dan mengungkapkan bahwa ia telah mencampurkan sesuatu ke dalam scotch Bob di bar. Tak lama, Bob pun tak sadarkan diri.
Emma bergegas kembali ke kamarnya. Dave terbangun dan meminta maaf karena seolah-olah tertidur, dan mereka segera pulang. Sesampainya di rumah, Emma menghubungi Raj, melaporkan bahwa identitasnya telah terbongkar. Ia memberi tahu Raj bahwa ia akan datang menemuinya di Jerman. Dengan dalih urusan pekerjaan mendesak di Boise, ia terbang ke Eropa.
Pada hari Senin, Dave pergi ke bandara untuk menjemput Emma, namun istrinya tidak ada dalam daftar penumpang dan tidak muncul. Ia menunggu sepanjang hari, namun yang datang justru detektif NYPD bagian pembunuhan yang membawanya untuk diinterogasi. Saat Dave memberikan keterangan, Agen Khusus Carver dari ITIC masuk. Carver mengungkapkan kebenaran yang mengejutkan kepada Dave: Emma telah mengambil alih identitas seorang wanita yang meninggal delapan tahun lalu, dan ia adalah seorang pembunuh bayaran.
Begitu sampai di rumah, Dave menemukan paspor, senjata, dan peralatan lain milik Emma yang disembunyikan. Carver muncul, meminta izin untuk masuk dan menggeledah, namun Dave menolak dan meminta surat perintah. Sementara itu, di bandara Jerman, Raj menjemput Emma. Raj memperingatkannya bahwa Sovereign tidak akan pernah membiarkannya hidup normal, tepat saat Emma melihat agen Sovereign mendekat. Carver mendapat kabar bahwa Emma telah ditemukan, sehingga ia meninggalkan Dave.
Emma berhasil melumpuhkan dua pembunuh Sovereign yang mengejarnya. Ia bertemu kembali dengan Raj, namun seorang penembak lain dari Sovereign melepaskan tembakan, secara tidak sengaja membunuh Raj. Tak lama setelah itu, Dave menelepon ponsel Raj dan berbicara dengan Emma. Meskipun Emma melarang, Dave bersikeras untuk datang ke Berlin membantunya. Setibanya di Berlin, Dave bertemu dengan sopir yang menggunakan nama samaran yang pernah ia gunakan di hotel, dan dibawa ke sebuah kafe kecil. Di sana, Emma menceritakan masa lalunya: nama aslinya adalah Anna, ayahnya seorang agen rahasia yang kemudian mendirikan Sovereign bersama Carver. Setelah ayahnya meninggal, Carver yang membesarkan dan melatihnya menjadi pembunuh. Saat ia bertemu Dave di Boston, ia jatuh cinta dan menyadari ingin keluar dari dunia gelap itu. Ia berjanji hanya perlu menyelesaikan beberapa urusan, lalu akan berhenti membunuh demi kehidupan normal dan aman bersama keluarga.
Namun, keberadaan mereka dilacak. Empat agen Sovereign menemukan dan melumpuhkan mereka. Emma terbangun di sebuah kompleks di hutan, mendengar suara anak-anaknya. Carver telah membawa mereka ke sana, setelah meyakinkan Molly, saudara perempuan Dave, untuk menyerahkan anak-anak. Carver memberi tahu Emma bahwa ia dan anak-anak akan aman jika Emma kembali bergabung dengan Sovereign dan membunuh Dave.
Saat mereka berjalan ke hutan, Emma meminta Dave memeluknya, lalu berbisik bahwa ia harus menembaknya tapi berjanji tidak akan fatal. Setelah tembakan terdengar, Dave berpura-pura mati. Emma dengan cepat melumpuhkan wanita yang datang untuk memastikan dan kemudian menembak penembak jitu. Kembali di kompleks, Emma menghadapi agen lain dan mengirim Dave untuk segera menjaga anak-anak mereka. Setelah mengalahkan tentara bayaran terakhir Carver, Emma dan Carver saling berhadapan di hutan. Mereka bertukar tembakan sampai Carver tumbang. Terluka parah, Carver meminta Emma menghabisinya, namun Emma memilih membiarkannya. Akhirnya, Emma bersatu kembali dengan keluarganya, dan mereka pergi bersama, meninggalkan kekacauan di belakang mereka demi harapan akan kehidupan yang normal.
